Sedef Şahin (Doğum:14 Mayıs 1992, İstanbul), Özel pera güzel sanatlar liseside tiyatro ikinci sınıf öğrencisidir. Çeşitli reklamlar, kataloglar ve dizilerde rol aldı. Belalı Baldız dizisinde Yeşim karakteri ile tanındı. Patron Kim ve Avrupa Yakası dizilerinde konuk oyuncu oldu.Lc Waikiki ve Beymen kataloglarında bulundu.

2007-2008 senesinde Sevgili Dünürüm dizisinde Mine adlı karakteri canlandırdı. Şu anda TRT 1 de “Mert’le Gert” adlı dizide oynamaktadır. 2010 yılında usta tiyatrocu Yıldız Kenter ile birlikte Kraliçe Lear oyununda görev almıştır.“Adını Feriha Koydum” Dizisinde Cansu Rolünü Canlandırmaktadır.